Каталог
0
Товары в корзине
корзина пуста

Рыбий жир не работает!

В последнее время клинические исследования показывают ужасные результаты как для индустрии рыбьего жира, так и для всех тех, кто принимает добавки Омега-3 из рыбьего жира.

К ним относится масштабный метаанализ, в котором рассматривалось кардиозащитное действие рыбьего жира (JELLIS, GISSI-HF, ALPHA-OMEGA, OMEGA, SU.FO.OM, ORIGIN и CART), результаты не показали никаких преимуществ, и совсем недавно AREDS-2, в котором изучалась способность рыбьего жира защищать мозг от старения, также потерпели неудачу (Chew et al '15). В частности, AREDS-2 показал, что один грамм в день EPA плюс DHA омега-3 не замедляет естественные возрастные когнитивные нарушения у 4000 человек старше 70 лет. Это исследование было проведено для подтверждения или опровержения предварительных данных, указывающих на то, что диета, богатая жирной рыбой, была полезна для мозга (Cederholm et al '13), но поскольку результаты вообще не показали какого-либо положительного эффекта, история о том, что рыбий жир защищает мозг, теперь выглядит как разрушенный карточный домик. Мысли о том, что рыбий жир защищает от развития и прогрессирования болезни Альцгеймера, также подверглись сомнениям (Wu et al '15).

Ну тогда как же история про северные народы, которые питались преимущественно рыбой и их показатели со стороны сердечно-сосудистой системы были идеальными?

Если вернуться к началу истории - о диете инуитов - вы сразу увидите, что они ели пищу, содержащую гораздо больше активных веществ, чем в любой капсуле рыбьего жира!

Одними из этих активных веществ являются редкие полифенолы, растворимые в масле и жирах и которые вырабатываются теми же водорослями, произрастающими в холодной морской воде. Как вы знаете, водоросли производят омега-3, которые потребляются крилем, рыбами, морскими млекопитающими и, в конечном итоге, инуитами. Этот полифенол является сокровищем, так как он является не только лучшим антиоксидантом для рыбьего жира, но и является мощным противовоспалительным соединением сам по себе (Dutot et al '12, Yang et al '14).

Возможно, еще более актуальным является тот факт, что, в то время как широко используемый антиоксидант витамин Е (добавляется в капсулы Омега-3 с целью предотвратить окисление рыбьего жира), не только не может предотвратить окисление проглоченных жирных кислот омега-3 (Allard et al '97), но даже наоборот УВЕЛИЧИВАЕТ ОКИСЛЕНИЕ рыбьего жира (Tirosh et al '15)!

Витамин Е является «неправильным» антиоксидантом для длинноцепочечной омега-3. Он безнадежно защищает их от окислительного стресса и при определенных обстоятельствах он становится прооксидантом. Вероятно, именно поэтому витамин Е НЕ является антиоксидантом, выбранным самой природой для защиты Омега-3. Выбор природы - флоротаннин, липидорастворимый полифенол, который защищает омега-3, производимые морскими водорослями, так хорошо, что используется для сохранения рыбы (11). Флоротаннин крепко прилипает к омега-3, действуя в качестве сопровождающего настолько эффективно, что путешествует с ними из морских водорослей через криль, пелагическую рыбу, более крупную рыбу, морских млекопитающих и безопасно доставляет их до вершинного хищника (т.е. нас), когда мы едим кита, тюленя или рыбу.

Очистка рыбьего жира в производстве удаляет липофильные полифенолы, которые, тем самым оставляя ω3 высоконенасыщенные жирные кислоты незащищенными к окислительному и воспалительному стрессу. Искусственно добавленный витамин Е не справляется с этим процессом.

В природе омега-3 и липофильные полифенолы ВСЕГДА выделяются вместе. Вы не найдете DHA и EPA сами по себе, они слишком хрупкие и быстро окисляются. В морских водорослях, которые производят DHA и EPA, в жирных рыбах, тюленях и китах, которые их едят, и людях, которые едят жирную рыбу, омега-3 ВСЕГДА сосуществуют.

Индустрия рыбьего жира совершила решающую ошибку, удалив полифенолы, что является одной из причин, по которой капсулы с рыбьим жиром не работают.

Чтобы получить лучшее здоровье, либо ешьте жирную рыбу 3 раза в неделю, либо принимайте Омега -3

Мы используем в производстве тюлений жир, где естественными антиоксидантами являются Сквален и те самые липофильные полифенолы, а не искусственно добавленный витамин Е.

Кроме стандартных ПНЖК EPA и DHA в тюленьем жире содержится ещё одна ПНЖК DPA (докозапентаеновая кислота).

DPA Omega 3 играет центральную роль в том, как ваш организм использует EPA и DHA. В этом смысле DPA - является менеджером ресурсов Омега 3.

В этом смысле DPA можно рассматривать как резервуар для EPA и DHA, учитывая его способность превращаться в оба по мере необходимости. Вот почему лучше получать цельные продукты, содержащие все три жирных кислоты Omega-3. По мере увеличения потребления DPA с пищей, концентрации в тканях или уровни как EPA, так и DHA также увеличиваются.

Хотите повысить уровень EPA и DHA? Ешьте продукты или принимаете добавки, которые также содержат DPA.

Хотите получать действительный эффект от приема Омега 3 – принимайте биокомплекс YOUR BALANCE (Омега 3 DPA) со Скваленом, полифенолами, витамином К2 и Д3.

YOUR BALANCE (Omega 3 DPA) купить->

*Статья Пола Клейтона (Paul Clayton) — доктора фармацевтических наук, профессора Института исследований питания, мозга и поведения (Оксфорд), консультанта Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), генерального директора Gencor (Testofen).

Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.